Lanzan histórica iniciativa para erradicar el hambre y optimizar la nutrición
Por: Celina Abud Según reveló el Lic. Sergio Britos en la apertura del 18° Congreso Argentino de Nutrición, se producen en el país alimentos para 440 millones de personas. Sin embargo, con apenas un 10% de esa población, Argentina es víctima de del hambre y la desnutrición, lo que para los expertos es un “escándalo ético”. Sin embargo en el mundo la carencia de nutrientes es un problema que también afecta a las sociedades más desarrolladas. Al tener en cuenta este concepto, el Lic. Juan José Llach , ex Ministro de Educación, pensó que Argentina no tenía que conformarse con erradicar el hambre, sino también aspirar a una alimentación equilibrada que no obstaculice el desarrollo pleno. Fue así que se convirtió en el impulsor de la histórica iniciativa “Nutrición 10. Hambre Cero” , presentada durante ese congreso en el Hotel Sheraton. La lu...